Quem não adora uma boa fraldinha em um churrasco não é mesmo? E se ela ainda receber um toque de queijo para ter um sabor ainda melhor? É a receita que o Raphael Berrantão vai nos mostrar como preparar hoje. Simples e prática, é a receita ideal para um bom churrasco com a família e os amigos. 😋🥩
@berrantaocostelaria
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Ingredientes:
1 peça de Fraldinha
Sal a gosto
200g de mussarela
2 cebolas
Modo de preparo:
Faça leves cortes sobre a gordura da fraldinha para que ela asse melhor. Tempere a gosto e leve para a grelha em fogo médio por mais ou menos 10 minutos de cada lado. Coloque as cebolas para assar com a carne, e quando elas estiverem boas, fatie e reserve.
Depois que a fraldinha estiver no ponto, coloque as cebolas assadas e fatiadas por cima da carne e finalize com o queijo. Cubra para ajudar a derreter o queijo por inteiro. Sirva logo em seguida.
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