O almoço de Páscoa é rico em tradição, e muito famoso por suas receitas com peixes! Com essa receita de Torta de Bacalhau, você vai surpreender a todos com um prato maravilhosamente gostoso! Quem nos ensina é o Chef Felipe Leite! 😋👨🍳🐟💛
@cozinhaafetivacheffelipe
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Ingredientes:
400g de bacalhau dessalgado
1 cebola picada
1 pimentão vermelho picado
1 pimentão amarelo picado
2 tomates picados
250g de palmito picado
500g de batata em cubos cozida
5 ovos cozidos picados
Cheiro verde
Colorau
50g farinha rosca ou panko
Azeite
Sal e pimenta a gosto
Modo de Preparo
Refogue a cebola e os pimentões no azeite com colorau. Acrescente o bacalhau e o restante dos ingredientes, misturando bem.
Montagem: Em uma travessa, coloque o recheio da torta, a farinha de rosca por cima, regue com azeite e leve ao forno até dourar.
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