Feriadão batendo na porta e o Raphael Berrantão vem com tudo nos ensinar a fazer uma deliciosa Fraldinha na Mostarda. É de dar água na boca! 😋🍖
@berrantaocostelaria
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Ingredientes
01 peça de fraldinha
1 pote 200 gramas de mostarda escura
Meia cebola ralada
2 colheres de shoyu
2 dentes de alho picados
Azeite a gosto
Sal e pimenta a gosto
Modo de preparo
Cortar as Fraldinha em iscas e reservar.
Em uma tigela misture o alho, a cebola, o shoyu, o sal, meio pote da mostarda e tempere a fraldinha. Deixe marinar por 5 horas
Em uma frigideira, vá colocando as iscas de fraldinha, uma a uma, para ir fritando, depois vire cada uma para dar o ponto e misture o restante da mostarda e do molho que ficou da marinada. Sirva com torradas.
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