A Receita de peru é praticamente impossível de errar e é uma delícia, e com legumes para incrementar, fica melhor ainda!😋🍗🥙
O Chef Felipe Leite vai nos ensinar a preparar essa gostosura de Natal!!🎄💛✨
@cozinhaafetivacheffelipe
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Ingredientes:
– 1 Peru assado
– 500gr batata bolinha
– 300gr mini cebola descascada
– 200gr tomate cereja
– Manteiga
– Azeite
– Sal
– Pimenta do reino
Modo Preparo:
Cozinhar as batatas cortar ao meio e reservar, cortar as cebolas ao meio, temperar com azeite, sal a gosto e assar até ficar macia e levemente dourada. Em uma panela pré aquecida, colocar 1 colher de manteiga e 1 fio de azeite e grelhe as batatas até dourar, adicione a cebola, o tomate cereja por alguns minutos e tempere com sal e pimenta do reino. Colocar em uma travessa e servir com as partes do peru cortadas.
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