Nosso especial dos namorados continua! 💕
Hoje você vai aprender a preparar um saboroso Risotto Fungui com Filé ao molho de vinho com o @chef.monge! 😍
Que tal conferir no vídeo e garantir os ingredientes deste prato aqui no Coelho Diniz? 😉
Ingredientes para o Risotto:
• 200grs de arroz arbóreo
• 600ml de caldo de verdura
• 1 taça de vinho branco
• 1 cebola amarela picada
• 4 colheres de sopa de manteiga
• 1 fio de azeite
• 1/2 xícara de chá de queijo parmesão ralado
• 2 colheres de sopa de creme de leite
• 120grs de cogumelo in natura
• 40grs de cogumelo seco.
Ingredientes para o Filé:
• 400grs de filé
• 1 taça de vinho tinto suave
• 3 colheres de shoyu
• 1 colher de creme de leite
• 1 colher de chá de manteiga